El Mercader de Sabadell

Català

Español

English

La nostra carta

Els nostres plats peix i carn

Cerveses

El nostre celler (negres)

El nostre celler (blancs)

El nostre celler (rosats)

El nostre celler (caves)

El nostre celler (champagnes)

El nostre celler (sangries)

Creps dolços / creps dulces

Creps salats / creps salados

Gelats cornets

Gelats i terrines

Menus arrosos i brasa

Els nostres arrossos i paelles

Entrepans calents

Petit

Gran

Truita francesa

2,80 €

3,80 €

Truita al gust o de patates

2,90 €

4,30 €

Bacó

2,80 €

4,00 €

Bacó amb formatge

3,30 €

4,60 €

Llom

2,80 €

4,50 €

Llom, bacó i formatge

4,50 €

5,90 €

Vegetal: Enciam, tomàquet, tonyina i maionesa

4,00 €

5,75 €

Serranito: llom, pebrots i virutes d' ibèric

4,60 €

7,50 €

Bikini: pernil dolç i formatge

3,50 €

Marsella: pit de pollastre, ceba caramel·litzada, formatge de cabra

7,90 €

Malmö: salmó fumat, advocat, enciam i salsa tàrtara

7,90 €

Frankfurt

4,60 €

Frankfurt picant

5,20 €

Entrepa de Butifarra

7,00 €

Suplementos: Bacon 1.50€ - Huevo frito 1.50€ - Queso 0,90€ - Pimiento verde 0.90€ - Queso de cabra 2.00€ - allioli 1.00€ - Cebolla caramelizada 0,90€

Tapes i plats

Patates Braves

5,50 €

TAULA D’ESPATLLA IBERICA AMB 1/2 RACIÓ DE PA AMB TOMÀQUET

13,50 €

TAULA FORMATGE CURAT D’OVELLA , NOUS I MELMELADA DE TOMÀQUET AMB TORRADETES

13,90 €

LLÀGRIMES DE POLLASTRE AMB PATATES FREGIDES

9,90 €

Calamars a la andalusa

10,50 €

Anxoves del cantàbric UNITAT

2,40 €

Seitons en vinagre

7,00 €

CARN EN SALSA AMB PATATES FREGIDES

9,50 €

“CALLOS“ AMB CAPIPOTA I XORIÇ

7,50 €

Cassola de xistorra

7,50 €

Croqueta casolana d´espatlla ibèrica, de botifara i formatge de cabra o de bacallà

2,00 €

Milfulles de carbassó, albergínia, tomàquet, formatge de cabra amb nous i mel

8,50 €

Pinxo de truita de patates

5,50 €

Patates chips

2,00 €

Escopinyes

9,50 €

Olives farcides d’anxoves

2,90 €

Torrezno de Soria

5,50 €

PATATES FREGIDES AMB SALSA CHEDDAR I VIRUTES D’ESPATLLA IBÈRICA

8,50 €

NATXOS MEXICANS : AMB CARN, FESOLS, CHEDDAR I GUACAMOLE

7,90 €

12,90 €

Ració de pa amb tomàquet

3,00 €

ALBERGÍNIA AMB PARMESÀ, MEL I CONFITURA DE TOMÀQUET

19,00 €

TAULA D'EMBOTITS IBÈRICS (LLOM IBERIC, XORIÇ IBERIC I ESPATLLA IBERIC)

13,50 €

RACIO DE PA AMB TOMÀQUET

3,00 €

ALETES DE POLLASTRE CRUIXENT O AMB SALSA BARBACOA

8,50 €

OUS ESTRELLATS AMB “MORCILLA DE BURGOS”

10,50 €

Con Martini Rosso o Bianco suplemento de 2€

Creps dolços / creps dulces

Crep amb sucre glass / Crep con azucar glas

3,50 €

Nutella

4,00 €

Xocolata blanca / Chocolate blanco

4,00 €

Xocolata negre / Chocolate negro

4,00 €

Nata

4,00 €

Llet condensada / Leche condensada

4,00 €

Almívar de llet/ Dulce de leche

4,00 €

Crema blanca oreo

4,00 €

Crema kinder bueno

4,00 €

Mel / Miel

4,00 €

Melmelada de maduixa / Mermelada fresa

4,00 €

Sirope de caramel / Sirope de caramelo

4,00 €

Sirope de vainilla / Sirope de vainilla

4,00 €

Sirope de vainilla / Sirope de vainilla

4,00 €

Amb bola de gelat suplement 1,5€ - Suplement de topping 0,5€

Els nostres sabors: LLIMONA - MADUIXA - MÀNEC - NATA - STRACCIATELLA - XOCOLATA - VAINILLA amb NOUS DE MACADÀMIA i CARAMEL - VAINILLA - OREO - COCO - TORRÓ - BUNISSIMO - XOCOLATA SENSE SUCRE - IOGURT AMB FRUITES DEL BOSC

Gelats i terrines

Petit 1 sabor

Normal 2 sabors

Gran 3 sabors

Terrines

2,80 €

3,20 €

4,80 €

Terrina 500grs

12,00 €

Terrina 1kg

19,00 €

Els nostres sabors: LLIMONA - MADUIXA - MANGO - NATA - STRACCIATELLA - XOCOLATA - VAINILLA - VAINILLA amb NOUS DE MACADÀMIA i CARAMEL SALAT - OREO - COCO - TORRÓ - BUENISSIMO - XOCOLATA BLANCA- IOGURT AMB FRUITES DEL BOSC

Menus arrosos i brasa

MENU PAELLA Y FIDEUA

24,90 €

MENU DE LLAMÀNTOL O POP

28,00 €

MENU PARRILLADA BRASA

24,90 €

DURANT TOTA LA SETMANA A PART DE LA NOSTRA CARTA I EL MENU DIARI, TINDRAS DISPONIBLE EL NOSTRES MENUS D' ARROSOS I BRASA.

Els nostres arrossos i paelles

PAELLA DE XULETO 500GRS PER 2 PERSONES

49,00 €

ARROS CALDOS DE LLAMÀNTOL

23,00 €

PAELLADE LLAMÀNTOL

23,00 €

PAELLA DE POP

23,00 €

PAELLA DE MARISC AMBGAMBA VERMELLA

18,00 €

PAELLA MIXTA

16,00 €

PAELLA DE SECRET IBÈRIC I PERNIL

18,00 €

PAELLA DE SÍPIA

19,00 €

ARRÓS NEGRE

16,00 €

PAELLA DE VERDURES

15,00 €

PAELLA CUA DE BOU

19,00 €

FIDEUA DE MARISC

16,00 €

ELS NOSTRES ARROSOS I PAELLES
Tenim 12 tipus de arrosos i fideua,
de xuletó 1/2 kg , de pop, de cua de bou, de llamàntol , de marisc, de verdures , de secret,etc. .. tasta.les ,no t'empenediràs.

Hamburgueses

ESCULL PA BRIOX O NORMAL !!

HAMBURGUESA CHEDAR VEDELLA amb bacon, chedar i ceba caramel·litza

10,20 €

Hamburguesa LA MEXICANA VEDELLA bacó, guacamole i naxos amb cheddar

13,00 €

Hamburguesa MERCADER: Vedella ,formatge de cabra, pernil ibèric i patates fregides

13,50 €

Hamburguesa CAMPEROLA: VEDELLA, FORMATGE DE CABRA , PEBROT VERD, CEBA CARAMEL.LITZADA I PATATES FREGIDES

11,90 €

Hamburguesa LA CLÀSICA : VEDELLA, ENCIAM, TOMÀQUET, formatge I PATATES FREGIDES

10,20 €

HAMBURGUESA DE POLLASTRE: pollastre planxa, enciam, tomaquet , maionesa i patates fregides

12,90 €

HAMBURGUESA LA TOFONERA: VEDELLA, FORMATGE, BACÓ, ou ferrat, SALSA DE TÒFONA amb CEBA CARAMEL.LITZADA i patates fregides

14,00 €

HAMBURGUESA SERRANITA: LLOM, PEBROT VERD, TOMÀQUET, pernil ibèric i patates fregides

12,90 €

HAMBURGUESA LA ANDALUSA calamars a la andalusa, enciam, tomaquet , maionesa i patates fregides

13,50 €

HAMBURGUESA LA VEGANA: hamburguesa vegana, enciam, ceba, tomaquet I PATATES

10,20 €

HAMBURGUESES 100% VEDELLA FETAS A LA BRASA, POTS ESCOLLIR SI VOLS PAR NORMAL O PA DE BRIOX
SUPLEMENTS
Bacó 1.50€ - Ou ferrat 1.50€ - Pebrot 0.90€ -Formatge 0.50€ - Formatge de cabra 1.80€ - Formatge curat 1.00€ Ceba caramel·litzada 0.90€ - Allioli 1.00€ -
Salsa brava 0.90 - Guacamole 1.50€ - Virutes d’ibèric 1.80 - Enciam 0.50€ - Tomàquet 0.50 - Patates fregides 2€ - Olives €0.90

Amanides i entrants

AMANIDA VERDA AMB FORMATGE DE CABRA AMB VINAGRETA DE MEL I FRUITS SECS

10,50 €

AMANIDA DE TOMAQUET AMB TONYINA, OLIVES I CEBA

7,00 €

TIMBAL D’ESCALIVADA AMB ANXOVES

9,50 €

REMENAT DE XAMPINYONS, ALLS TENDRES, ROVELLS D'ESPÀRRECS I PERNIL IBÈRIC AMB TORRADETES

La nostra carta

Esmorzars

Xurros (6u.) + Xocolata

4,85 €

Combo infantil 3 Xurros + Xocolata petita

3,50 €

Xurros (6u.) + Café amb llet

4,85 €

Xurros (6u.) + Suís

6,00 €

Croissant

1,50 €

Croissant xocolata

1,70 €

Croissant argentí

1,10 €

Croissant argentí farcit

1,60 €

Mini croissant cereals

0,80 €

Mini croissant xocolata

0,60 €

Torrades amb mantega / oli amb tomàquet

1,90 €

Pastís del dia

4,50 €

Xurros a pes per emportar

17,00 €

Xurros de xocolata a pes

20,00 €

Per emportar Combo xurros (6u.) + Xocolata

4,50 €

Per emportar Combo infantil 3 Xurros+Xocolata petita

2,90 €

Per emportar Combo xurros (6u.) + Café amb llet

3,70 €

Begudes calents

Cafè sol

1,35 €

Cafè doble

2,20 €

Cafè amb llet

1,70 €

Cafè tallat

1,45 €

Cafè americà

1,40 €

Cigaló

2,45 €

Trifàsic

2,50 €

Nutellino: cafè, nutella i nata

2,95 €

Cafè bombó: cafè i llet condensada

2,00 €

Capucchino

2,00 €

Cafè Vienès: cafè i nata

2,20 €

Cafè Irlan

6,00 €

Suís: Xocolata calenta i nata

3,25 €

Xocolata calenta

2,50 €

Xocolata calenta petita

1,90 €

Got de llet

1,40 €

Infusions

1,70 €

Cola Cao

1,80 €

Suplement nata

1,00 €

Begudes i refrecs

Coca Cola 35cl

2,40 €

Coca Cola zero / Light 35cl

2,40 €